我們可以接受電話預約喔! 請撥 0975-034622
無菜單懷石料理,團體訂餐,年節禮盒,婚禮布置~

最近喜事連連!連守宮屋的吉祥物貝貝及寶兒都當媽媽了!

朋友剛好有2位帥哥,也是大個子及小個子

這隻大個體色較黃~就叫大黃好了

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   

我說我們在玩生活!一點也沒誇張!

如果一陳不變!容易膩了!不好玩了!也不持久呢!

玩點子!玩創意!

目的就是讓登門的貴客們得到健康,快樂!知性及感性!

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我最愛的抹茶,日本著名的抹茶就在宇治

這次有機會到抹茶市當然就得體驗一下囉!

事先預約了中村藤吉本店的挽茶體驗

一人價為2160日幣

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_3784_mh1407097843127  

介紹另一種茶酥~皇家伯爵紅茶酥

將英國皇家御用的紅茶TWININGS皇家伯爵茶

茶葉磨成細粉加入麵糊成為外酥皮

這種伯爵茶有淡淡佛手柑芬芳,有種清爽的口感!

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_3678    Collage 2014-08-09 15_54_43_mh1407571492297  

最近一直有朋友問怎麼不做月餅還是蛋黃酥呢?

中秋節快到了!

我說那種吃了對身體有負擔!而且也不想做外面買的到的東西

想想!所以這次將研發半年滿意的成品~茶酥系列

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天是13號星期五,容易記住的好日子!

這群朋友早在3月就敲定今天的預約!

等的還真久啊!

朋友是做室內設計的頭家!要請他們合作建屋裝潢的夥伴

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

5月底到武陵~經過了大同鄉往玉蘭茶園的路上

有一個杯杯開一台小貨車,跟著我們推銷他剛採收的小芋頭

我看到新鮮且當季食材都會忍不住的想來當做餐點的料理

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

          

                    在一次機會答應了姊姊幫姪女做喜餅

                      因為是9月訂婚,所以我還有很多機會去尋求材料

                   在烘培展看到囍字做成的巧克力

                      美觀又喜氣,又可以吃!決定去找尋模具

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

藜麥Quinoa~又稱印地安麥,有紅色寶石及穀后之稱

  1. 是一種南美洲高地特有的穀類植物,其種子可以吃
    糧食穀物大多屬於禾本科,但是藜麥很獨特屬於藜亞科,藜麥跟菠菜是近親
     

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

蒜頭為嘉南平原特產,又以雲林莿桐鄉種植最享盛名,

蒜球大,皮膜為紫色,吃起來辛辣具有香氣,品質居全省之冠

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次做的檸檬重乳酪蛋糕!

大受好評!

用大量的檸檬汁加上檸檬皮!配上奶油乳酪下去烘烤~

 

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有一個網路客人很有趣!

在3月4日跟我確認要訂一個草莓冰淇淋蛋糕

問我有空幫她做嗎?要幫先生12日慶生,說配合我的時間取貨!

我說現在天氣還很冷!願意吃冰淇淋的人幾乎沒有!

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

北海道可樂5日遊

4月1日早上出發

IMG_3406  

到達札幌是中午12點15分(當地13點15分)

運氣很好!到了千歲機場是大晴天~氣溫約8度

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

IMG_3449  

房間窗外的景象!樹林一片枯寂,及斑駁的白雪~

IMG_3454  

下面有一條水道!

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在一次的韓國食品展上看到韓國的超大栗子

真的很大顆~約2個正常栗子的大小(約5-6公分)

很心動的想拿來做蒙布朗

看到當場有小姐在剝殼~用小刀一刀刀的削去外殼

geckohouse 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()