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這次做了7種口味的閃電泡芙

自然的泡芙是現烤現夾餡料是最好吃的

因為不加任何添加劑的泡芙皮一遇空氣就容易軟化

所以不適合外帶

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長條形的泡芙!不同於一般所見的圓形泡芙

我們稱之為目前最熱門的

法式閃電泡芙,也翻成 艾克雷亞

它可以呈現出不同口味及美麗可愛討喜的外表裝飾

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自己手做的泡芙,手做的餡料,可以依照喜歡的口味,自由無限的添加

健康又衛生,而且是外面買不到的喔!

首先要製作基本的泡芙皮

準備的材料如下:

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