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介紹另一種茶酥~皇家伯爵紅茶酥

將英國皇家御用的紅茶TWININGS皇家伯爵茶

茶葉磨成細粉加入麵糊成為外酥皮

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最近一直有朋友問怎麼不做月餅還是蛋黃酥呢?

中秋節快到了!

我說那種吃了對身體有負擔!而且也不想做外面買的到的東西

想想!所以這次將研發半年滿意的成品~茶酥系列

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來嘞!來嘞!超大箱子,高約80公分吧!

看到大箱子就超級興奮的!

 日版 X-Plus Gigantic Series Godzilla 紅蓮哥吉拉 (1995) 

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最近這2週忙的每天與茶酥為伍!

大家熱情的支持守宮屋的茶酥禮盒

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限量的60盒已經銷售一空!且配送完畢了!

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最近喜事連連!連守宮屋的吉祥物貝貝及寶兒都當媽媽了!

朋友剛好有2位帥哥,也是大個子及小個子

這隻大個體色較黃~就叫大黃好了

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我說我們在玩生活!一點也沒誇張!

如果一陳不變!容易膩了!不好玩了!也不持久呢!

玩點子!玩創意!

目的就是讓登門的貴客們得到健康,快樂!知性及感性!

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我最愛的抹茶,日本著名的抹茶就在宇治

這次有機會到抹茶市當然就得體驗一下囉!

事先預約了中村藤吉本店的挽茶體驗

一人價為2160日幣

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今天是13號星期五,容易記住的好日子!

這群朋友早在3月就敲定今天的預約!

等的還真久啊!

朋友是做室內設計的頭家!要請他們合作建屋裝潢的夥伴

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5月底到武陵~經過了大同鄉往玉蘭茶園的路上

有一個杯杯開一台小貨車,跟著我們推銷他剛採收的小芋頭

我看到新鮮且當季食材都會忍不住的想來當做餐點的料理

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                    在一次機會答應了姊姊幫姪女做喜餅

                      因為是9月訂婚,所以我還有很多機會去尋求材料

                   在烘培展看到囍字做成的巧克力

                      美觀又喜氣,又可以吃!決定去找尋模具

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藜麥Quinoa~又稱印地安麥,有紅色寶石及穀后之稱

  1. 是一種南美洲高地特有的穀類植物,其種子可以吃
    糧食穀物大多屬於禾本科,但是藜麥很獨特屬於藜亞科,藜麥跟菠菜是近親
     

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蒜頭為嘉南平原特產,又以雲林莿桐鄉種植最享盛名,

蒜球大,皮膜為紫色,吃起來辛辣具有香氣,品質居全省之冠

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這次做的檸檬重乳酪蛋糕!

大受好評!

用大量的檸檬汁加上檸檬皮!配上奶油乳酪下去烘烤~

 

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有一個網路客人很有趣!

在3月4日跟我確認要訂一個草莓冰淇淋蛋糕

問我有空幫她做嗎?要幫先生12日慶生,說配合我的時間取貨!

我說現在天氣還很冷!願意吃冰淇淋的人幾乎沒有!

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北海道可樂5日遊

4月1日早上出發

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到達札幌是中午12點15分(當地13點15分)

運氣很好!到了千歲機場是大晴天~氣溫約8度

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