[守宮屋] GeckoHouse

舒芙蕾很少店家或餐廳有提供~因為它必須現做現吃~熱騰騰的上桌才能享用到實實在在的真品

也因此它的價位就昂貴許多囉!更不用說要外帶了~那是不可能的事

舒芙蕾主要以大量的鮮奶為主再來是雞蛋~以煮卡事達醬方法外加蛋白霜的混合而做成

我這次嘗試將鮮奶的部分改成柳橙汁加上自創的水果戚風做法來呈現不一樣的舒芙蕾

自己做的披薩不僅料可以隨意挑選添加~不可缺少的起司也可以盡量加的超過啦!~不加錢的呦!

還有考慮新鮮及衛生的食材!所以不嫌麻煩的人不仿試試看~真的不一樣喔!

披薩餅皮製作:

1.高筋麵粉950公克與海鹽8公克及砂糖8公克先攪拌均勻

沒想到在上野發現了這家超好逛的玩具店Yamashiroya

http://www.e-yamashiroya.com/

全部有七個樓層,因為趕時間所以就蜻蜓點水的逛了一遍~

來東京一定要再去探訪鬼太郎茶屋才行~巡視看看有沒有新的產品囉!~興奮的哩!

遇上聖誕節前夕~連門口的鬼太郎及鼠男都跟得上流行~水喔!

這個季節唯一熱鬧的是一片片的楓紅

迪士尼配合著節氣,整個櫥窗搭配產品的佈置~真的很有氣氛喔!

我喜歡這次的雪人造型~好像類似包有紅豆餡的雞蛋糕菓子裝在卡哇伊的造型盒裡面

繽紛的聖誕節快到了~許多的蛋糕裝飾都會以糖霜公仔來佈置

不僅是杯子蛋糕類的~連生日蛋糕也來應景一下感受耶誕氣氛~

現在的糖霜公仔越做越可愛~聖誕老公公及麋鹿的造型讓聖誕蛋糕加分不少

此時的日本迪士尼樂園出新的周邊商品~不僅帶入應景的聖誕禮品還有設計明年龍的造型

配合龍造型的米奇米妮真是卡哇伊耶~

最近趕做了一個婚禮的蛋糕~

新娘指定一定要奶味重的口味,我想起來就做一個以白巧克力為主的蛋糕

剛好碰上今年首批的台灣草莓~一級棒喔!

很香的草莓味比進口強多了~也很甜的哩~

今天是好日子~2011年11月11號,很多訂婚,結婚,開張等等都選這一天

更沒想到就很巧的去逛台北車站時~遠遠看到熟悉的人物~啊!不會吧!

我沒有看錯ㄟ~這邊開了一家鬼太郎的專賣店

好高興的跑過去~哇!整個櫥窗滿滿的鬼太郎玩偶喔!

要做出自己口味的提拉米蘇~絕對要自己做出手指餅乾

市面上雖然有賣現成的~但是自己花時間做出來的更有成就感喔!

而且我也試著除了傳統珈啡口味外,再外加一種香柚口味的提拉米蘇喔!

三攀象園是曼谷最新的鱷魚飼養中心,這裡是餐廳門口~準備用了中餐後趕去看大象的表演

泰式自助餐~早餐吃得很急中餐吃得很趕~行程滿滿的ㄟ......

第一次做這種粗曠造型的蛋糕~沒想到它看起來只有一字形容,那就是<酷>

原來朋友是指定要冰淇淋蛋糕,後來因為天氣變冷了~也正是吃巧克力的季節囉!

所以臨時改成這個效果更佳的-黑炭生日蛋糕,哈哈!

壽星是一位有個性的帥哥~跟這個蛋糕真是速配啊!

爆笑鐵支路是世界奇觀之一喔!

鐵道市場位於泰​國曼谷以西約70公里的『MAKELONG STATION』車站旁

我們將走進美功(mae klong)鐵道市場,也是泰國唯一一個建立在鐵軌上的傳統市場

  9月25日晚上出發~到30日回國,說是6天5夜的泰國之旅

其實是5天5夜啦!第一天飛機起飛是晚上10點45分,下班就直接前往機場集合了

  到桃園機場~很累了還要拍照~得要配合配合才行!

到機場免稅商店必逛~必買的M.M公仔~回來再取貨喔!哈哈!又有新品囉!

這是另外一個10吋的蘋果塔~但這次是加了肉桂的味道

做法與上篇相同~只是在奶油起司內加入肉桂粉攪拌

整個麵糊變成咖啡色才加入玉米粉