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今年推出的~日式地瓜燒賀年禮盒

外包裝盒為日本原裝進口,色彩花樣淡雅!

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鯛魚燒是需要一個模具才有辦法完成!

但是有了模具要做得漂亮也是不簡單的!

還要配合一些技巧及熟練的技術!

一般家庭使用模具有插電的及瓦斯2種

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12月是聖誕歡樂月

每次守宮屋都要追求不同的變化!

DSC_5302   巧克力慕斯生乳酪杯

 從手繪聖誕樹巧克力的延伸~

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之前聖誕節慶的蛋糕裝飾!

都是用模型做出薑餅人或拐杖造型!不然就是糖霜人偶直接放上去!

這次靈機一動!直接手繪聖誕樹造型的白巧克力

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姪女婚禮11月28日~也是星期五!太巧了!這天我都不會忘記!

其時籌劃了半年以上的囍餅!

終於在這天亮相了!

如果沒有守宮屋的團隊!就沒有這個成功的第一次

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又來一個動物蛋糕了!

動物園的新生穿山甲滿月蛋糕

這隻小穿山甲名字叫做<芎梧>

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10月31日是西洋鬼節又稱萬聖節

近幾年我們也開始重視這個節日!

當然這個月中守宮屋也要應景囉~

除了午茶內容要有些裝飾外

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一次的午茶過後!接到了一通電話~

市立動物園的新生馬來貘滿月了!

要訂一個12吋馬來貘的造型蛋糕

時間緊湊!所以沒有太花俏的設計 

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來嘞!來嘞!超大箱子,高約80公分吧!

看到大箱子就超級興奮的!

 日版 X-Plus Gigantic Series Godzilla 紅蓮哥吉拉 (1995) 

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最近這2週忙的每天與茶酥為伍!

大家熱情的支持守宮屋的茶酥禮盒

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限量的60盒已經銷售一空!且配送完畢了!

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最近喜事連連!連守宮屋的吉祥物貝貝及寶兒都當媽媽了!

朋友剛好有2位帥哥,也是大個子及小個子

這隻大個體色較黃~就叫大黃好了

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我說我們在玩生活!一點也沒誇張!

如果一陳不變!容易膩了!不好玩了!也不持久呢!

玩點子!玩創意!

目的就是讓登門的貴客們得到健康,快樂!知性及感性!

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我最愛的抹茶,日本著名的抹茶就在宇治

這次有機會到抹茶市當然就得體驗一下囉!

事先預約了中村藤吉本店的挽茶體驗

一人價為2160日幣

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介紹另一種茶酥~皇家伯爵紅茶酥

將英國皇家御用的紅茶TWININGS皇家伯爵茶

茶葉磨成細粉加入麵糊成為外酥皮

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最近一直有朋友問怎麼不做月餅還是蛋黃酥呢?

中秋節快到了!

我說那種吃了對身體有負擔!而且也不想做外面買的到的東西

想想!所以這次將研發半年滿意的成品~茶酥系列

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