守宮屋將邁入第3年了!

還是感謝許多朋友一路來的鼓勵與支持!

主人們沒有病倒也沒有倒店!真慶幸!!哈哈!

還好守宮屋多了一位生力軍~真的很感謝弟弟每週五的熱情贊助

一早就來報到!從餐點的準備到端盤,洗碗,打鮮奶油,擦地,等等雜工

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在一次的韓國食品展上看到韓國的超大栗子

真的很大顆~約2個正常栗子的大小(約5-6公分)

很心動的想拿來做蒙布朗

看到當場有小姐在剝殼~用小刀一刀刀的削去外殼

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可麗露(法語:canelé),是一種小型的法式糕點

主要是以牛奶及雞蛋,麵粉烘培而成,還有多份量的糖,讓可麗露外表呈焦糖狀

口感外脆內軟,裡面放入蘭姆酒及香草夾提味,使香氣更濃厚,有像布蕾

是法國波爾多地區的特產~

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朋友送了一罐可可原豆!讓我嘗試與甜點的搭配

讓這次的午茶又增添了一部分的知性!!

聽說是本土種出來的可可!真的非常難得!~

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日本第一高山<富士山>

跨越靜岡縣和毗鄰的山梨縣聳入雲霄,終年山頂上覆蓋著白雪的富士山

不僅景色優美如畫,並且擁有豐富的自然生態系

這次的旅遊行程在靜岡停留2天~

也注意到周邊的商品都是富士山的造型~哇!酷.......

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茶之鄉博物館位於靜岡縣中部牧之原台地,一路上風景很美,

因為9點才開放,時間還沒到

導遊讓我們先在附近的日式庭園參觀逛逛~

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這次選擇半自由行程,主要是其中的一天半的時間可以選擇自己要去的

(採買午茶的器具,食材,等等~當然還有玩具呀!)

一方面這趟還安排了從沒去過的靜岡~茶博館及櫻桃小丸子樂園,小王子博物館等

第一天旅行社沒有安排行程:下午的飛機約2點50分起飛

第一次做華航的小飛機~而且沒有坐滿~

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 身在台灣真是幸福!除了本產水果吃不盡之外,進口水果也琳瑯滿目~

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 草莓常被大家所愛用的裝飾水果~但是季節不對時!卻有進口草莓來替代

自從我用上高甜度的玉女番茄來替代進口草莓時~

客人接受度頗高~一開始是非常驚訝竟有人使用小番茄做裝飾~倒是首見!

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趁這波怪獸大學上映的前後,許多賣家開始進了一大堆相關產品

還賣到缺貨~真是太離譜了

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但是不趁現在收集~恐怕以後也買不到了

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這次的午茶是2組獅子座的慶生(2013/08/16)

其中10人是來自肚皮舞社的朋友

當時聽到召集人說朋友那天生日要訂位時

我就想到幫她們做生日蛋糕來慶祝~給個驚喜!

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守宮屋的下午茶不斷的求新求變~

讓重複來的客人可以享受一些不一樣的餐點

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除了餐點的變化外~出餐也得一再讓客人有新鮮感~

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海洋堂在1980年開始製作GK的作品

GK模型就是實心翻模模型,先製作矽膠原型後,在倒入樹脂來複製組合零件

一般的模型都是塑膠射出做出來的,而GK模型大部分都是用POLY或CAST等材質翻出來的

翻出來的組件通稱為GK白膜~主要重點就在塗裝上看技術囉!

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   守宮屋新來的嬌客~細皮瘤尾守宮(Nephrurus levis)

棲息在澳洲的瘤尾守宮~共有9個亞種,大致分成了兩大類

一是表皮有棘刺的棘皮瘤尾守宮,而另一類是表皮平滑的細皮瘤尾守宮

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早買好的預購票~竟拖到倒數第3天才去看~哈哈!

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日本海洋堂特展在台灣是第2次的展出吧!

記得第一次是在台北市立美術館<展期2007/11/17~2008/02/17>

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巧克力鍋系列~8吋奇異鮮果巧克力蛋糕

內在:巧克力蛋糕雙夾層,新鮮奇異果厚切佐比利時70%純巧克力加威士忌製醬內餡

外在:純比利時70%巧克力淋醬,焦糖核桃,露凝香小番茄

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