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給2位射手座的生日蛋糕~

台灣的草莓才開始~所以產量並不多.....

但是的確是很好的裝飾水果~搭上聖誕氣息

在繽紛的色彩及配合糖人的擺飾~展現出聖誕風味蛋糕

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 妹妹口味單一,指定要巧克力蛋糕

我利用現成洋芋片形狀的巧克力片(便利商店購入)

襯托在草莓下裝飾增加層次,還要刻意將草莓的綠葉裸露出來

讓顏色跳脫層次更佳立體~

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蛋糕體及夾餡鮮奶油全是由70%純巧克力製成

2層餡料混搭新鮮香蕉

妹妹原本不吃香蕉的~第一次碰上這種口味

卻說好吃也耶!~

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這個也是指定款~咖啡酒焦糖核桃蛋糕

裡面蛋糕體是摩卡戚風~

2層的夾餡是焦糖核桃及咖啡酒鮮奶油,蛋糕外觀也是一樣

咖啡加上威士忌酒讓整個蛋糕咖啡味超濃

吃下去酒的香氣搭上微苦的咖啡混合著焦糖核桃脆粒口感

是超級大人口味~可能會失眠喔!切記不要晚上吃喔!哈哈!

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[守宮屋] GeckoHouse~玩具饗宴周五下午茶~

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