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將古典巧克力蛋糕切成小方塊狀,再點綴不同的堅果或軟糖,及配合不同口味的蛋白霜
看起來真是不錯的禮盒喔!
這次試做的巧克力部分是由瑞士蓮70%加62%做成的
吃起來雖有一點為苦,但也相當順口喔!
做成心型的古典巧克力蛋糕最討喜,適合情人節送禮或小朋友的生日禮物
周圍放滿各式軟糖及自由點綴的俏皮造型,讓人印象深刻喔!
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無菜單懷石料理,團體訂餐,年節禮盒,婚禮布置~
- Jan 23 Sun 2011 18:46
巧克力蛋糕的裝飾禮盒
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