2012/9/21(7位素質人)

3

新菜色出爐了~法式鮭魚鹹派

底層為馬鈴薯餡料及洋蔥,蒜,鮭魚,花椰菜等配料...

還放入地瓜鬆餅麵包~增加酥脆的口感

4  

餡料豐盛,有別於一般的法式鹹派

2  

北海道戚風蛋糕

這道新發明的甜點~

蛋糕體以戚風做法加入白巧克力及棉花糖,口感綿密奶香味十足

上面的卡士達醬加入香草籽熬煮更加提味~另外再放奶油乳酪及少許的吉利丁

讓擠花更立體,最上面擺放一個抹茶的杏仁小餅做裝飾....

這種搭配吃起來不膩卻有超濃的奶香味~突顯了北海道奶製品的優勢

1  

芒果優格生起司~

清爽的優格生起司是點心內必備的一種

無論加入甚麼水果口味或是抹茶口味的~都大受歡迎

這道生起司杯是將奶油乳酪,芒果熬煮切碎,加入鮮奶油等做成

上面切放新鮮的凱特芒果~可說是一道新鮮的芒果大餐喔!

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