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黑米有“長壽米”之稱 (不是紫米喔!) 它是身價最高的品種 除了豐富的營養素及礦物質 還含有較多的 花青素及膳食纖維 搭配酒釀超過一年的桂圓 製成的冰淇淋…
黑米不需要浸泡!但要先煮熟!它有一種特殊香味
加入鮮奶油及鮮奶做成的手工冰淇淋
慢慢品嚐…有黑米的咬感!桂圓的酒香! 美味一流呀!
[守宮屋生活館] GeckoHouse~玩具饗宴懷石餐廳......
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