
這次試用的是從有機農藝購買的澳洲黃小麥與友善小農所耕種的紅薑黃
建議種子不要放太久,否則影響發芽率喔!(因為沒有藥物的處理,所以一定要冷藏保存)
第二天的發芽狀況!建議如果用洗衣袋可以把較細的那層網子去除掉
第三天
第四天的長度檢查!差不多了可以開始浸泡圓糯米待明日使用

這次試用的是從有機農藝購買的澳洲黃小麥與友善小農所耕種的紅薑黃
建議種子不要放太久,否則影響發芽率喔!(因為沒有藥物的處理,所以一定要冷藏保存)
第二天的發芽狀況!建議如果用洗衣袋可以把較細的那層網子去除掉
第三天
第四天的長度檢查!差不多了可以開始浸泡圓糯米待明日使用

每到過年期間!就會買一些金棗來做燉麥芽(不能放糖)
拿來泡茶~不僅對氣管保健,快感冒趕緊喝一杯
可潤喉舒緩不適,自從會做麥芽就不買外面市售的嘞!
現在的金棗也已經尾聲了!一直沒有時間做
剛好這時有在種小麥!所以搭上這波一定要試試不同的作法

原來我們愛吃的麥芽糖
真正的古法製作~原料是小麥與糯米
經由發酵及熬煮成了濃稠膏狀~散發麥芽甜香
製作過程沒有加糖!但為何吃起來甜甜的呢?
原因是我們利用小麥發芽的過程中,自動會把多醣體轉換成單醣體所產生出來的甜份

這次海洋堂「軟膠工廠Vinyl Factory」系列推出的14cm軟膠「熊本熊」
刻意採用〝地方特產〞形式的外盒設計
這外盒真的好漂亮又特別
具資料說明 Kumamon隨著2011年3月九州新幹線開業誕生到現在僅僅兩三年
熊本當地吉祥物:Kumamon可謂是日本全國知名度最高,最爆紅的當地吉祥物了

這次最便宜的一支~
TAITO 景品 物語系列 化物語~八九寺真宵
1480日幣 未稅
每個角度及表情!包包最特別!這是收集她的動力之一
安娜(日幣含稅2200)及艾莎(日幣含稅1700)
今年1月8日在大溪漁港
得到這4隻小個子都以免洗醬料盒裝回來
右下這隻螃蟹~約2公分左右,不確定是否為長腳蟹屬的
主要是放入缸子飼養的第2天發現有卵
將他隔離飼養!抱卵時間很久~後來發現他一直將蛋吃掉

自從遷入宜蘭之後!到海港找尋食材的機緣
被一些長相特別的螃蟹吸引!因此開始飼養起來了
小小做個功課及記錄
夜行性!生性害羞! 顯著瓊娜蟹Jonas distincta De Haan
為盔蟹科瓊娜蟹屬的動物。身體有密覆的短毛