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公主跟王子從此就過著幸福美滿的生活了~呵呵!

這款滿滿的草莓蛋糕~是不是看了就有一種幸福的感覺了呢!

10個人的慶生,我都建議8寸就夠了~好吃的東西不嫌少!一人一塊剛剛好!水果多多健康好!....

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想幫母親慶生的乖女兒說:媽媽喜歡熊~問是否可以做一隻熊在上面,而且媽媽喜歡吃草莓@@@

我一開始沒答應是還沒想到如何做搭配!

後來在家中剛好找到有熊造型的烤模,就想到來做黑巧克力熊

結果做了4隻,只有一隻成功~其他都在脫模時斷了手腳或是耳朵~

2  

裡面的蛋糕體是以荷蘭可可粉做成的可可戚風蛋糕

夾餡為新鮮香蕉抹上厚厚的純比利時70%巧克力鮮奶油

還加入威士忌及麥芽調味~吃起來偏苦甜搭配香蕉超爽口

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   底下苦甜搭配上面草莓酸甜及微甜的植物性裝飾鮮奶油

讓層次增加~又可以幫助消化~哈哈!

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蛋糕體全被草莓蓋住,約60個中型草莓,從下面往上共有3層堆疊~超壯觀.....

 

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[守宮屋] GeckoHouse~玩具饗宴周五下午茶~

geckohouse 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Echo
  • 好豪華
    那麼多草莓

    心意是最美味的
  • 嗯!謝謝!

    geckohouse 於 2013/02/28 19:48 回覆

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