對外公佈的開幕日是18號今天
有3位遠從台南來的朋友提前來參加祝賀~真的好感動!
一進門菜頭大哥就捧著這盆~讓我受寵若驚
上面寫著守宮屋開幕誌慶的大字~忽然覺得美夢實現是真的ㄟ
我們今天還是只碰過第2次面喔~您相信嗎?
這就是有緣啊~他們夫妻人真的很好ㄟ
對於第2次的招待會我們又用心了不少喔!
像在入門位置擺置我之前做的小點心模型
將事前做好的說明牌先寫好準備
擺設名片的地方也做了小改變
在16號之前就訂做一個人高的巴斯光年造型氣球
當天早上趕緊到市場補一些新鮮的香水百合
這次決定將披薩移至陽台~所以先安排置燈照的位置
這次的新品是雞尾酒果凍~裡面有葡萄,奇異果,芒果,蘋果,洋梨,酒釀蔓越莓,藍莓喔!
因為用洋菜來做所以不用冷藏即凝固~因此當天早上就可以做好了
另外一種是抹茶優格乳酪杯~下層是抹茶優格,上面佈滿卡士達醬加上新鮮香蕉及草莓
還有紅豆~淋上巧克力醬........新創新深受好評!
因為紅豆堅果批薩可以冷食~所以客人還沒來就可以先上桌~
否則到時真的會手忙腳亂的~
它的餅皮是中間夾奶油乳酪做成雙層脆餅,烤好的餅皮上面再加上乳酪絲
鋪上一層已經煮好的蜜紅豆及烤香的胡桃,南瓜子及葵瓜子
最後在舖上一層乳酪絲進入烤箱250/100度烘烤25分
很花時間但很營養也很好吃~大家也一直稱讚喔!
簡還說下周五要訂一個南瓜派及一個紅豆堅果披薩
玄米綠茶是其中一壺熱飲~從日本帶回來的玄米很香,也是健康飲料之一喔!
第2壺熱飲是健康的艾草茶養生茶~裡面成分除了艾草外還有七葉膽,決明子,靈芝等藥材
喝起來甘甜還可以增加免疫系統喔!~
第1壺是美式冰咖啡~現煮咖啡很新鮮!旁邊是用褐色冰糖熬煮的糖漿,可視個人甜度酌加
妹妹指定要喝的蜂蜜檸檬~卻是當天銷路最好的~哈哈!
還有另一壺是泰式冰奶茶
黃金南瓜派還是第一名~已經登上2梯的首選~菜頭大哥一直說要宅配到台南去
我考慮了新鮮過程的包裝所以一直沒有答應他~真是抱歉!
這是守宮屋的招牌燈柱~花了楊大哥大部分的時間及腦力設計出來的
在越晚越美的情狀下~大家陸續散場了.......
這次也算是完美落幕達成~
感謝這次12位親朋好友的參加~
跟許多朋友聊天~聊玩具!聊烘培!聊旅遊非常的開心....
結束後發現可能是大家踴躍的拿名片,所以將名片大使碰到彎腰了~哈哈!
辛苦了~沙克先生!你也累了~站了好幾天了~累到歪腰去囉!
最後妹妹送我的禮物要我當場打開~ 哇!非常驚呀 ~~~~~
是金箔做的守宮~我收集守宮但還是第一次看到金箔做出來的
妹妹說她找了好多家的金飾店都不做客製耶!最後終於有一家願意做
我想工資應該很貴喔!謝謝妹妹的用心~我真的很幸福喔!
http://hanyii2008.pixnet.net/blog/post/29912468
妹妹將準備這份賀禮的過程記錄拍照在自己落格內~我也可以隨時的欣賞
另外妹妹說她喜歡這隻多啦A夢的表情~如果想拍賣時~她要喔!哈哈!收到了
特別拍下來寫下這段話~總不會忘記吧!
很感謝妹妹幫我拍了這些照片~先寫到這 雖然不算完整>
還要陸續為下一梯人馬做準備了~自己得加油才行!
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