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一早從宜蘭出發,約11點多先抵達花蓮市的松園別館逛逛

那裏最吸引我的是一顆顆的松樹,我喜歡松樹的體型真的很美

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這裡全是琉球松,聽說最高樹年齡約90歲喔!

據說是民國10年,日本人為了在台灣發展林業,採了毬果到台灣試種

由於琉球松具有抗鹽耐風定砂的特性和功能,首批琉球松即種植在靠海的恆春和花蓮市

並且適應良好

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松園別館約建於民國三十二年,為花蓮港「兵事部」辦公室

由於視野直對北濱海灘之美崙溪入海口,具有天然制高點優勢

可俯瞰美崙溪入海處、花蓮港及太平洋海景,輕易掌控出入於南濱海面船隻及南機場起降航機

形成日軍在花蓮重要軍事指揮中心

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這是日治時期為防空襲所建造的防空洞,洞內長5公尺高2公尺

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從別館看出去的美景  

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用天然的樹幹當成座椅,中空的木心刻劃出大自然的傑作

這裡還有精品店及咖啡店等供遊客休憩,因為占地不大

所以我們一下子就逛玩了一圈

http://www.art-mall.com.tw/shop.php?html=action&Fid=15007&Tsubject=161&actionmode=1222

接下來預計的中餐是在花蓮市和平路536—1號

選了這家叫做三國一曼波魚專賣餐廳

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門口垂釣一隻約實際大小的曼波魚模型

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他們的菜色真是聳人,看到冰棒及果汁真讓人很難想像

貼笑臉的是最受歡迎的餐點~真的非常好奇

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他有2種套餐,一個是1人699,2人以上才做的曼波魚套餐

我們點了這道黃家曼波魚套餐只要499

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及生魚片套餐,很便宜才259元

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還有這道難忘的紅燒安康魚套餐

我們對這道真是贊不絕口,魚肉燒的入味,魚骨烹調的酥脆

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裡面附的這碗湯好像也是曼波魚肉,有軟骨膠質,吃起來Q又有彈性

這道竟然才249

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先送上曼波魚果汁,及2杯套餐的紅茶飲料

果汁內有曼波魚蒟蒻加上紅茶凍及五葉松

喝起來有QQ的膠質味道很像石蓮花凍飲~真清爽

老闆說如果好喝!可以再叫一壺只要150元

我們3人喝這杯覺得不過癮~後來叫了一壺

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但是這壺沒有紅茶凍而且也沒有QQ的,老闆說魚肉打得較碎所以~這種比較便宜

喝起來蜂蜜味很重,也很好喝喔!

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第2道是和風沙拉醬

像一般吃的日式生菜沙拉,重點是上面那一小坨~

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老闆介紹是曼波魚肝

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第3道是曼波涼蒟蒻,吃起來咬勁十足,還浸泡在橙汁裡面

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吃起來所以是酸酸QQ的,超好吃~但是給的量不多約4-5條

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  第4道是奇異曼波刺,這是上下魚翅的部位,上面是鮭魚卵

加入水果及薄荷等調味~一級棒

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  第5道是曼波酥豆腐,由魚肉打成漿製成的,外酥內嫩也是一道特別的料理

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第6道是俠骨脆珍珠,由魚肉及魚的軟骨做成的米糕炒飯

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第7道是黑胡椒曼波

川燙的魚肉拌黑胡椒吃起來很像鐵板牛柳ㄟ

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第8道是黃金吉魯湯~裡面是魚肉加排骨>比較普通些

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第8道是一品上官燕~用曼波魚的膠原蛋白下去熬煮

營養媲美燕窩,口感就像吃燕窩般滑順濃稠,很好喝!

好想再來一碗!

最後大家都吃撐了~結帳加一成才1351元

忘了我們還叫一盤超大份量的地瓜葉才90元

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後來慫恿大家來嚐一嚐第一家的魚做冰棒

曼波魚冰棒分牛奶及五葉松口味的

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後來選擇五葉松嚐嚐,老闆很好幫我們切成一小塊一小塊的

就像一口冰用牙籤叉來吃,口味清爽滑滑的,裡面還咬的到QQ的膠原蛋白蒟蒻

非常好吃,一支冰棒35元,可以宅配喔!

http://travel.tw.msn.com/Selection/Column/Gourmet/article.aspx?cp-documentid=4268111

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留言列表 (5)

發表留言
  • caymancat
  • 終於看到楊大哥極力大推的曼波魚餐
    看得我好想去吃喔~ ^^
  • 我覺得新鮮又便宜~值得一吃喔!

    geckohouse 於 2011/06/26 09:04 回覆

  • 悄悄話
  • yangbear
  • 超棒的阿 整個行程都在吃吃吃~
  • 對啊!一路上不停的吃!我們3人回來秤體重總重是9公斤也!真是嚇人喔!

    geckohouse 於 2011/06/26 20:09 回覆

  • yangbear
  • 三個人加起來才九公斤 那還真的是嚇人 不是風一吹你們就飛走了...
  • 不是啦!是增加的重量!是我寫不清楚!害你誤會!嘿嘿~

    geckohouse 於 2011/06/26 21:40 回覆

  • secrainbow
  • 我也想吃曼波魚酥豆腐 + 生魚片套餐的土瓶蒸 + 紅燒安康魚
    還要加點 安康魚肝 + 武松打虎曼波魚冰棒兩支
    點好了 甚麼時候要去吃
  • 先等妳的拉拉山水蜜桃啦!

    geckohouse 於 2011/06/27 21:07 回覆