這個月份主打宇治金時巧克力及蔓越莓巧克力2款
草莓季過了~所以接下來的水果裝飾改成了聖女小番茄及柳橙
4月份的壽星很多喔!在籌備開店之餘還接了7~8個生日蛋糕
尤其是宇治金時巧克力大受歡迎
我們可以接受電話預約喔! 請撥 0975-034622
無菜單懷石料理,團體訂餐,年節禮盒,婚禮布置~
- Apr 30 Mon 2012 23:46
4月份裝飾蛋糕
- Apr 14 Sat 2012 12:29
烏龍茶奶酪
- Mar 31 Sat 2012 08:51
宇治煎茶布丁
- Mar 10 Sat 2012 14:52
卡士達鮮奶烤布丁
- Mar 02 Fri 2012 19:30
草莓的另類裝飾蛋糕
- Feb 29 Wed 2012 13:04
抹茶優格果凍
從日本帶回來的抹茶粉~及剛好自製了優格讓我想嘗試做做抹茶優格果凍~即使天氣還是這麼冷.......
霧島山麓牛乳是日本南九州鹿兒島縣的牛奶做的,非常香濃~
之前去日本有買來喝過,真的好香好濃~所以每次去日本,奶製品一定不能錯過
- Feb 24 Fri 2012 22:45
杏仁草莓塔
草莓塔總是有一種魅力~讓人受不了誘惑想要嘗它一口又一口 ........
又碰到草莓旺季~這時不做草莓塔的話真的會對不起自己喔!
很高興買到了又大顆又新鮮的草莓~買草莓其實也是一門學問喔!
- Feb 09 Thu 2012 22:59
香橙舒芙蕾
舒芙蕾很少店家或餐廳有提供~因為它必須現做現吃~熱騰騰的上桌才能享用到實實在在的真品
也因此它的價位就昂貴許多囉!更不用說要外帶了~那是不可能的事
舒芙蕾主要以大量的鮮奶為主再來是雞蛋~以煮卡事達醬方法外加蛋白霜的混合而做成
我這次嘗試將鮮奶的部分改成柳橙汁加上自創的水果戚風做法來呈現不一樣的舒芙蕾
- Jan 31 Tue 2012 13:20
青醬鮭魚披薩
自己做的披薩不僅料可以隨意挑選添加~不可缺少的起司也可以盡量加的超過啦!~不加錢的呦!
還有考慮新鮮及衛生的食材!所以不嫌麻煩的人不仿試試看~真的不一樣喔!
披薩餅皮製作:
1.高筋麵粉950公克與海鹽8公克及砂糖8公克先攪拌均勻
- Jan 17 Tue 2012 11:12
上野玩具店
- Dec 29 Thu 2011 11:39
再訪鬼太郎茶屋(2011/12/17)
- Dec 26 Mon 2011 12:48
日本迪士尼的聖誕禮盒(2)
- Dec 24 Sat 2011 06:22
聖誕裝飾蛋糕
繽紛的聖誕節快到了~許多的蛋糕裝飾都會以糖霜公仔來佈置
不僅是杯子蛋糕類的~連生日蛋糕也來應景一下感受耶誕氣氛~
現在的糖霜公仔越做越可愛~聖誕老公公及麋鹿的造型讓聖誕蛋糕加分不少
- Dec 23 Fri 2011 11:34
日本迪士尼的聖誕禮盒(1)
